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07.31
北九州市八幡西区藤田2-3-8、焼鳥ほり
北九州屈指の高級焼鳥店。
かしわは純系名古屋コーチン。牛は鹿児島黒牛、大隅牛。塩はヒマラヤ岩塩、天草海塩。
和歌山県無形文化財、厳選された紀州備長炭使用。香ばしく焼き上げる。
JR黒崎駅から徒歩5分ほどに位置。44席。禁煙。
営業時間17:30~22:30(L.O.22:00)。材料、炭の状況で早めの閉店あり。定休、日曜。
ミシュランガイド2014福岡佐賀特別版、1ブラッククーベールにて掲載あり。

外観

久しぶりに訪問。今年の1月のことです。予約なしの開店直後、座れました。
改装後、パーテーションが少し高くなって、焼き場がちょっとだけ遠く感じます。
先ずはアルコール。
サントリーのザ・プレミアムモルツ マスタードドリーム 600円(税別)。
白州のハイボール 800円(税別)。
などを飲みながら、おまかせで焼いて貰いました。

焼鳥をおまかせで

あれ?若大将は?ええっ!独立して近くにお店!知らなかった~
そちらにも行ってみよう…
下の息子さんが手伝いに入られていました。

メニューをパラパラ。
コースがあるのですが、まだ、いただいたことないんですよね。

コースメニュー

コース5000円(税込)での宴会で、お店を利用してみるのも良いですね。
この日は一人6500円ほどでした。

入口

<食べログ過去掲載はこちら>



関連ランキング:焼き鳥 | 黒崎駅黒崎駅前駅西黒崎駅

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