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Posted by akii on  | 

受け入れ幅の大きな寿司店◆旦過屋台 寿し 満天

北九州市小倉北区魚町4-4、旦過屋台 寿し満天
紺屋町バス停前、立ち食いカウンターのある寿司店。
2012年5月開業。カード可。禁煙。
店内10席、表6席、カウンターあり。
営業時間11:00~22:00。定休、日曜。

外観

この日、家族と近くで合流。
軽く食べて行こう(我が家の場合、飲むことを意味しますが)と言うことになり、こちらへ。
高級寿司でなく、回転寿司でなく、1貫から楽しめる、旦過市場そばの店。
利用したことはありますが、本日は写真のOKをいただいたので書きます。

表のメニュー

店内

店の表にカウンターと1卓。
店内は、カウンター2席、テーブル席2卓、テレビあり。トイレは外に隣接。
角刈りのちょっと強面店主は誠実な仕事をされてるよう。女性が一人給仕を。
1貫から頼める寿司は、ちょっとつまむには丁度良い。

肴メニュー

メニュー

テーブル席に座り、手元のメニューを見たり、お酒のメニューを見たり。
地酒は有名どころがサラッと置いてある。
地酒の飲み比べを見つけ、それを注文し、肴と少しの寿司を。
お通し 200円。この日は魚の甘露煮のようなもの。価格は税別の表記。

お通し 200円

◆肴 五種盛り 1100円

肴 三種盛り 1100円

サザエ壺焼き・和牛炙り・焼き穴子。
サザエはツノありの地物ですね。カットされてて食べやすいです。

◆飲みくらべ 800円

飲みくらべ 800円

獺祭・男山・庭のうぐいす。
獺祭は三割九分。

◆純吟飲み比べ 800円

純吟飲み比べ 800円

喜楽長・庭のうぐいす・万齢。

◆めかぶ 300円

めかぶ 300円

酢の物メニューから。細かく叩いてあり上品。

寿司は1貫100円から。回転寿司価格ですよね。一番高くても1貫500円。
3種の得盛の組み合わせが多く用意されています。
盛り合わせ握りもあり、店のおすすめは、ぜいたく満天 2000円(とろ、うに、かに、焼穴子、玉子、サーモン、ほたて、生エビ、鮮魚2貫)。
他に、満天握り 1600円(とろ、うに、いくら、ボタン海老、数の子、かに、赤貝、鮮魚2貫)と、得々満天 1300円(とろ、いか、えび、サーモン、つぶ貝、生エビ、とびっこ、他3貫)など。

◆軍艦三味 800円

うに・いくら・かにみそ。

◆えびマヨ巻 400円

寿司ゲタにて提供。用意された醤油をチョッとつけていただきます。

軍艦三味 800円・えびマヨ巻 400円

ご馳走さま

ランチ利用から、2~3貫を食べに立ち寄る常連客も居れば、夕方からは2~3杯飲んで食べて2000円ほどで済ますビジネスマンまで。
テイクアウトもあり用途は広く、頑張られているようです。
店主の銅崎さんは、市内の寿司店にて職人を経て独立開業。
店の内外装にコストを掛けるよりも良いネタを安く提供したいとの思い通り、魚介の鮮度も良かったです。
この後は、店を出て2階の別のお店へと向かいます(^^

看板


満天



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