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06.23
北九州市八幡西区黒崎2、和食処 たか美
2012年開業の和食料理店。店内は料理と合う明るく温かい和の雰囲気。
店主一人で料理をまかなうため、ゆっくり時間がある時がおススメ。
鮪以外の魚介は地物が主。人気店ゆえ予約が必須。
営業時間17:00~23:30(L.O.23:00)。定休、月曜。カウンター10席、個室3、団体20名まで可。
コース4300円~、飲み放題込みコース6000円~。アラカルトの場合は席料500円。
会計はテーブルチェック。カード可能、手数料5%要。喫煙可。
ミシュラン福岡佐賀2014掲載店。

通う回数で、ちゃんと好みや事情を把握してくれる店主。
ちょっと美味しいものが食べたいなと思うと電話。
席が取れるか確認してお店へと向かう。
白い暖簾をくぐり、カウンター席に。

カウンター席

白州のボトルがディスプレイされていて、つられてオーダー。
好きなものを贅沢にいただきました。
写真は2回分で、前回利用と重なっていないものだけを。

この日のメニュー

この日のメニュー (2)

先ずはお通し。

この日のお通し

<おすすめ・一品から>

◆シマアジ 1300円
 数種ある刺身メニューから一品。
 鮮度よくセンスよく。

シマアジ 1300円

◆北海道産板ウニ一枚 4200円
 贅沢な一枚。海苔が添えられて。
 半分は2100円で。

北海道産板ウニ一枚 4200円

◆ブリカマ塩焼 800円
 焼物から。シンプルな塩焼き。
 おろし、レモン、生姜と。

ブリカマ塩焼 800円

◆チーズ入り出汁巻き卵 800円
 とろとろのチーズがのびる一品。
 おろし添えです。

チーズ入り出汁巻き卵 800円

とろとろチーズです

◆若松産フルーツトマト生ハム添え 1000円
 地元産の甘いトマトと生ハム。
 マヨ、塩、オリーブオイルと。

若松産フルーツトマト生ハム添え 1000円

◆漬け丼 茶出汁付き 1100円
 飯物から。温かいご飯に海苔、漬け、紫蘇、胡麻。
 茶出汁を注いで。

漬け丼 茶出汁付き 1100円

◆遠賀米麺 冷し 600円
 地元のお米で作られる米麺。
 麺ツユでさっぱりと。

遠賀米麺 冷し 600円

麺ツユで

◆抹茶アイス 300円
 甘味は2種。抹茶アイスとプリン。

抹茶アイス 300円

<飲みものから>

◆白州森香るハイボール 550円
 山崎プレミアムのハイボールも同価格で。水割・ロックも可。角ハイ450円。

白州森香るハイボール 550円

◆グラスワイン白 500円
 モンカロ レ ヴィーレ ヴェルディッキオ クラシコ(イタリア)
 柑橘系の香り、軽くフレッシュ。

グラスワイン白 500円

◆グラスワイン赤 500円
 エラスリス エステート ピノノワール(チリ)
 ベリー系の香り、樽由来のスモーキーさ。

グラスワイン赤 500円

アラカルトでいただけるのも心地良いですが、飲み放題込コース6000円からとお得です。

<食べログ過去掲載はこちら>



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